2008-12-01から1日間の記事一覧
1、まずはコーヒー豆は注文を受けてから挽くこと。そしてそれにお湯を注いでコーヒーを淹れることだ。それだけで店の中いっぱいにコーヒーのおいしい香りが漂うことになる。この香りは喫茶店にとってのなによりの財産だ。もちろん手間はかかるが、味をよく…
1、まずはコーヒー豆は注文を受けてから挽くこと。そしてそれにお湯を注いでコーヒーを淹れることだ。それだけで店の中いっぱいにコーヒーのおいしい香りが漂うことになる。この香りは喫茶店にとってのなによりの財産だ。もちろん手間はかかるが、味をよく…